Tidseffektivt, kompetent och högkvalitativt

Catering, bemanning och konsulting

Helt efter era behov

Vår passion är smakupplevelser inom catering, bemanning och rådgivning. Ni kommer att vara i trygga händer. Vi tar hand om allt som ni behöver – smidigt, professionellt och problemfritt.

Allt inom klassisk köksbemanning och konsultuppdrag för hotell och restaurang. Vårt kompromisslösa fokus är alltid gästen, logistiken och matupplevelsen.

Catering i toppklass

Det har varit 18 fantastiska år med Säbb & Blomqvist Catering. Nu heter vi Folkligt och brinner fortfarande lika mycket för den goda maten.

Varje kunds tillställning ser vi som unik, därför stämmer vi gärna av och sätter ihop lämpliga förslag så det alltid möter era önskemål och budget.

Vi är vana att hantera olika menyförslag med bufféer, mingelmat, 3-rätters menyer eller andra cateringmenyer så tveka inte att ringa eller skicka ett mail så sätter vi ihop förslag just för er.

Går även bra att sända er förfrågan på våra offertförfråganlänkar eller bokningslänkarna nedan.

Bemanning

Vi erbjuder ett tidseffektivt, kompetent och högkvalitativt hantverk inom bemanning till ett konkurrenskraftigt pris. Vi garanterar även erfaren personal som kan sitt yrke. Allt för att de snabbt ska komma in i era rutiner.

Även långtidsbemanning som veckor eller månader. Helt efter era behov. Erbjuder också behovsanpassad bemannning i kök och disk med våra anställda.

Pris per person och timme för våra tjänster (inkl sociala avgifter och försäkringar):

  • Kock/kallskänka/serveringspersonal/garderobiär 395:-/timme*
  • Kökschef/ansvarig kök/hovmästare/koordinator/bartender 445:-/timme*
  • Disk/städhjälp 295:-/timme (vardagar kl 8–17)*
  • Konsult, enligt offert!

 * + 40:-/timme efter kl 22.00 vardagar samt lördagar, söndagar och helgdagar hela dagen.

Restaurangkonsult

Vi gör proffs ännu bättre! Med 30 års erfarenhet att driva restaurang och catering hjälper vi även restauratörer att lyckas med sin verksamhet.

En restaurangkonsult ger råd till restauratörer när de öppnar en ny verksamhet, försöker vända en misslyckad eller överväga stora förändringar.

Menyplanering, recept och matinköp om man saknar personal eller om man har nyckelpositioner sjuka under en period. Även ”driva” köket/restaurangen åt ägaren vid behov.

Söker du jobb inom bemanning? Läs mer här.

”Ensam är inte stark”

Bakom mig har jag fler personer med spetskompetens inom olika områden för att ni som verksamhet ska lyckas.

Bland annat inom dessa områden:

  • Webbaserad egenkontroll med app
  • Menyplanering
  • Inköp råvaror, inklusive anbudslista
  • Nystart av bolag, rutiner mm
  • Offert och bokningssystem
  • Alkoholtillstånd
  • Upphandlingar
  • Ditt varumärke och närvaro (företagsprofil, budskap, kommunikation mm)

Vi löser det tillsammans!

Varmt välkomna att ringa eller maila er förfrågan gällande förmedlad catering, bemanning och konsulting.

Omdöme:

Folkligt är inte bara mat. Det allra viktigaste inom den här branschen, förutom kompetensen är att kunna läsa av kundens behov. Vi fick bred hjälp med personlig relation och en tydlig plan på vad som skulle göras för att utveckla vår omsättning och vinst, med menyer med mera.

Vi ser det som en självklarhet att rekommendera Tommy med sitt stora engagemang och entusiasm.

Stort tack för all hjälp!

//Anders

Beställ här!

Om ni vet vad ni vill ha

Offertförfrågan

Om ni vill ha ett pris och förslag